Sütkérezés

Minden, ami egy kezdő sütikészítő életébe belefér

Oldalak

  • Főoldal
  • Cukrász sütemények
  • Négynapos diéta

2012. november 2., péntek

Lángos


Lángos:

50 dkg liszt
fél élesztő felfuttatni kb. 0,5 dl tejben
só
egy kis pohár kefír
2-3 tojás (3 M-es, 2 L-es)




Nincsenek megjegyzések:
Küldés e-mailbenBlogThis!Megosztás az X-enMegosztás a FacebookonMegosztás a Pinteresten
Újabb bejegyzések Régebbi bejegyzések Főoldal
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Előfizetés

Bejegyzések
Atom
Bejegyzések
Megjegyzések
Atom
Megjegyzések

Keresés ebben a blogban

Blogarchívum

  • ►  2015 (1)
    • ►  augusztus (1)
  • ►  2014 (4)
    • ►  január (4)
  • ►  2013 (61)
    • ►  november (13)
    • ►  október (14)
    • ►  szeptember (10)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (3)
    • ►  április (13)
    • ►  március (3)
  • ▼  2012 (10)
    • ►  december (2)
    • ▼  november (1)
      • Lángos
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (5)

Címkék

  • barna linzi tészta (1)
  • Blundeltészta (2)
  • Csokoládés felvert (3)
  • fehérje nap (2)
  • fehèrje nap (5)
  • Forrázott tészta (1)
  • főétel (1)
  • Gluténmentes (1)
  • gyors süti (2)
  • Gyúrt élesztős tészta (1)
  • habkrém (windmassza) (1)
  • hajtogatott vajas tészta (2)
  • hólyagpróba (1)
  • indiai (1)
  • kekszek (4)
  • keményítő nap (1)
  • kukoricaliszt (1)
  • linzi (1)
  • Omlós élesztős tészta (1)
  • őszi alapanyagok (1)
  • Párizsi krém (3)
  • pizza (2)
  • sárga linzi tészta (2)
  • sárgakrém (2)
  • szénhidrát nap (11)
  • Túrótöltelék (1)
  • zöldségek (1)

Popular Posts

  • Élelmiszerismeretek - kidolgozott tételsor
    Cukrász vizsgához kidolgozott Élelmiszerismeretek szóbeli tételsor 1.         A.) Ön egy vendéglátó üzletben dolgozik. Új főnöke arra kéri...
  • Csokoládés vágott mignon
    Súly: 30-35 g Csokoládés felvert Kiskukta receptje alapján : 400 gramm cukor 720 gramm liszt 296 ml tej 296 ml olaj 8 tojás 2 sütőp...
  • Krémes
    Krémes, az eredeti cukrász recept alapján. Forrás: Dunszt, K. - Gyenge, Cs. (2011): Cukrászati ismeretek Hajtogatott vajas tészta: 500 g...
  • Bécsi kocka
    A bécsi kocka tésztája barna linzi tészta. A tésztához: 750 gramm liszt 500 gramm vaj 250 gramm porcukor 1.5 db tojássárgája 7.5 gr...
  • Kakaós csiga
    A kakaós csiga tankönyv szerint hajtogatott élesztős tésztából készül. Ilyen a blundel- és a croissant-tészta. 1000 gramm liszt 600 gramm ...
  • Képviselő fánk
    A képviselőfánk forrázott tésztából és sárgakrémből készül. Az égetett tészta hozzávalói: 300 gramm liszt 300 gramm vaj 300 ml víz 6 gr...
  • Izraeli fánk
  • Pálmalevél
    Vajas tésztából készülő sütemény. 500 gramm liszt 500 gramm vaj 250 ml víz 10 gramm ecet 10 gramm só A vajas rész hez a vaj 80%-át ...
  • Marcipán szelet
    3 piskóta felvert lap 2 kinyújtott marcipánlap habosra kevert párizsi krémmmel megtöltjük, kifagyasztott tésztából 80 mm széles csíkokat v...
  • Zabfalat házilag
    Nagyon szeretjük a zabfalatokat, pláne a csokis verziót. Habár, az igazat megvallva, még csak egyszer ettünk, hisz általában nem eszünk nag...

Összes oldalmegjelenítés

Légies téma. Téma képeinek készítője: Juxtagirl. Üzemeltető: Blogger.