2012. augusztus 12., vasárnap

Amerikai cookie


A receptre hosszas keresgetés után találtam rá, de ez még mindig nem az igazi, már közel jár hozzá:
Hozzávalók:
  • 2 pohár liszt
  • 1/4 pohár kukoricapehely
  • 1 evőkanál sütőpor
  • fél pohár vaj
  • fél pohár almalé (helyette tejet használtam)
  • 2/3 pohár cukor
  • 2/3 pohár barna cukor
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 1 tojás
  • 1 tojásfehérje
  • csokoládédarabok

Elkészítés:
A lisztet, kukoricapelyhet és a sütőport összekeverjük. Egy másik keverőtálban összekeverjük a vajat, almalevet és a cukrot, majd belekeverjük a tojást, tojásfehérjét és a vanília aromát. Ezek után beletesszük szép lassan a lisztes keveréket, majd a csokoládét.
Evőkanál segítségével halmokat rakunk a sütőpapírra, majd az előmelegített sütőben megsütjük 7-10 perc alatt.
A recept működik grillezős mikrohullámú sütőben is: kb. 20-25 perc alatt grill funkción. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése