A receptre hosszas keresgetés után találtam rá, de ez még mindig nem az igazi, már közel jár hozzá:
Hozzávalók:
- 2 pohár liszt
- 1/4 pohár kukoricapehely
- 1 evőkanál sütőpor
- fél pohár vaj
- fél pohár almalé (helyette tejet használtam)
- 2/3 pohár cukor
- 2/3 pohár barna cukor
- 1 evőkanál vanília aroma
- 1 tojás
- 1 tojásfehérje
- csokoládédarabok
Elkészítés:
A lisztet, kukoricapelyhet és a sütőport összekeverjük. Egy másik keverőtálban összekeverjük a vajat, almalevet és a cukrot, majd belekeverjük a tojást, tojásfehérjét és a vanília aromát. Ezek után beletesszük szép lassan a lisztes keveréket, majd a csokoládét.
Evőkanál segítségével halmokat rakunk a sütőpapírra, majd az előmelegített sütőben megsütjük 7-10 perc alatt.
A recept működik grillezős mikrohullámú sütőben is: kb. 20-25 perc alatt grill funkción. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése