12 dkg liszt
2 ek cukor
1 ek van.cukor
12 dkg vaj
8-10 dkg piros lekvár
1 tk narancshéj
csipet só
A liszetet és a sót egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, van.cukorot és a narancshéjat. Beledolgozzuk a vajat, hogy morzsalékos tésztát kapjunk. Kétfelé osztjuk és kb 20 cm-es hengerré formázzuk. A henger közepébe egy fakanállal csìkot húzunk és szép mélyedést készítünk bele.
170 fokos sütőben 20-25 perc alatt kisütjük.
A mélyedést megtöltjük savanykás lekvárral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése